En todo proyecto, los emprendedores deben estar en capacidad
de describir en detalles las diferentes etapas de su proceso operativo.
El plan de operaciones contiene el diseño de la estructura y
la implementación de todos los procesos que nos permitirán producir el producto
y servicio, y llevarlo a nuestro cliente. Por ello, debe explicar todos los
puntos técnicos y organizativos que nos permitirán llevar nuestra producción de
la forma más eficaz y eficiente.
Crear un buen plan de operaciones será imprescindible si
queremos crear una empresa en la que tengamos que producir un producto, ya que
nos permitirá reducir los costes empresariales mejorar al máximo el servicio
que podemos ofrecer a nuestros clientes en términos de rapidez.
Muchos emprendedores tienden a descuidar el seguimiento y
análisis de las diferentes etapas del plan de producción. Sin embargo, si de
obtener la mayor cantidad de beneficios posible y ofrecer un producto de gran
calidad se trata, debemos mimar cada una de las fases por las que pasa un
producto desde que las materias primas entran en el centro de trabajo hasta que
finalmente sale para ir hacia el cliente.
En primer lugar, en el plan de producción debes describir y
detallar a nivel técnico el producto. Es decir, especificar sus
características básicas, la funcionalidad que tendrá, así como el modo de
empleo.
Por ello, para comenzar con buen pie el plan de operaciones,
detalla los siguientes elementos:
Recursos materiales. ¿Qué materias primas y cuánta cantidad
de las mismas necesitarás para desarrollar la producción del producto?
Recursos humanos. Aquí deberás reflejar la cantidad de
personal necesaria, así como su grado de implicación a lo largo del plan de
producción.
Desglose de cada una de las etapas por las que pasa el
producto. Por ejemplo: corte, zona de lijado, zona de pintura, zona de montaje,
etc.
Planes de control de calidad. ¿Qué medidas de control y
revisión adoptarás? Deben quedar reflejadas en el plan de operaciones, para
evitar cualquier desviación o error.
Citas Bibliográficas:
Caurin, J. (2017, junio 27). Plan de operaciones. Recuperado
en: https://www.emprendepyme.net/plan-de-operaciones
Nuño, P. (2017, octubre 25). Estructura del plan de
operaciones. Recuperado en: https://www.emprendepyme.net/estructura-del-plan-de-operaciones.html
Herrera, E. (2014, abril 2). Sistema de Gestión de
Calidad - Procesos Operativos. Recuperado en: https://www.youtube.com/watch?v=6Awe8bW2oUI
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